Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
500 gr yağsız kıyma
4 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı ince kıyım maydanoz
2 adet lavaş(lahmacun fırınlarından temin edebilirsiniz)
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
tuz
1 çay kaşığı tereyağ
Tarifi
Soğan ve sarımsağı rendeleyin Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun 2 parmak kalınlığında 1012 cm uzunluğunda köfteler yapın Yassı olsun ama ince olmasın Kızgın yağ da tava da kızartın
Lavaşa yan yana üç tane dizin Diğer lavaşa da aynısını yapın Uçları köftesiz kalan yerleri kesin Dürüm gibi sarın Üzerine tereyağ sürün Fırın tepsisine koyun 10 dakika kadar kalsın fırında Servis tabağına alıp, dilimleyin
Üzerine salça,tereyağ ve suyu kısa bir fıkır aldırdığınız sosu istediğiniz miktarda dökebilirsiniz Biz antep fıstığı ve maydanozla da üzerini süsledik Roka ve domatesle servis yaptık Üstelik oldukça da pratik ev yemekleri arasına bir tarif daha eklenmiş oldu Afiyet olsun
500 gr yağsız kıyma
4 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı ince kıyım maydanoz
2 adet lavaş(lahmacun fırınlarından temin edebilirsiniz)
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
tuz
1 çay kaşığı tereyağ
Tarifi
Soğan ve sarımsağı rendeleyin Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun 2 parmak kalınlığında 1012 cm uzunluğunda köfteler yapın Yassı olsun ama ince olmasın Kızgın yağ da tava da kızartın
Lavaşa yan yana üç tane dizin Diğer lavaşa da aynısını yapın Uçları köftesiz kalan yerleri kesin Dürüm gibi sarın Üzerine tereyağ sürün Fırın tepsisine koyun 10 dakika kadar kalsın fırında Servis tabağına alıp, dilimleyin
Üzerine salça,tereyağ ve suyu kısa bir fıkır aldırdığınız sosu istediğiniz miktarda dökebilirsiniz Biz antep fıstığı ve maydanozla da üzerini süsledik Roka ve domatesle servis yaptık Üstelik oldukça da pratik ev yemekleri arasına bir tarif daha eklenmiş oldu Afiyet olsun
