Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg un
- Yarım paket kuru maya
- Un
Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle unun yarısını bı kaba alıyoruz.
- Üzerine mayasını tuzunu koyup ılık su ekliyoruz ben suyunu göz kararı koyuyorum.
- Sonra yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bı hamur elde ediyoruz.
- hamurumuz güzelce karıştırdıktan sonra hamurları mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
- Üzerlerini örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Sonra teker teker açıp pişiriyoruz.
- Çok az rengi dönünce alalım.
- Çok kalırsa sert olur pişirdiklerimizi bı bezin ortasına koyup sertleşmesini engelleyelim.
- hepsini hazır olduktan sonra istediğiniz yemekle yiyebilirsiniz afiyet olsun.
