Lahana Dolusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy lahana
- 2 litre su
- 2 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 250 gr kıyma
- 2 çay bardağı pirinç yıkanmış
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz karabiber
- 2 su bardağı kaynar su
Lahana Dolusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanayı ayıklayıp suyu kaynatın haşlayın beklesin.
- İç harcı için soğanı doğrayın yağda kavurun kıymayı ekleyin.
- 3 dakika pişsin.
- Salçayı ekleyin karıştırın.
- Pirinci yıkayın ekleyin baharatlarını nar ekşisini ,tuzunu en son sıcak suyu koyun harcımız suyu çekene kadar pişsin.
- Borcama önce 1 kat lahana yerleştirin.
- İç harcından koyun tekrar lahana tekrar iç harcı tekrar lahana böyle devam edin. Ben 4 kat yaptım.
- En üstüne lahananın büyük parçalarından döşeyin bıçakla kesin.
- Üzerine biraz sıvı yağ tuz gezdirin borcamın üzerine geçecek kadar sıcak su dökün.
- 250 derece fırında kızarana kadar pişirin. Harika oluyor mutlaka deneyin ????????????????????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.