Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lahananın Yararları
Beyaz Lahananın Faydaları
Kara Lahananın Faydaları
Bolca B, C ve E vitamini ve potasyum taşıyan lahananın, şeker ve romatizma hastaları için de çok yararlı olduğunu gösteren uzmanlar, bol arsenik, kükürt ve vitaminleri ile kanı temizleyip cildi güzelleştirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attığını bildiriyor Uzmanlar, lahananın kansızlığı giderdiğini ve kansere karşı etkin olduğunu da kaydediyor
Uzmanlar, yalnızca lahana çeşitlerinde yer alan U vitamininin, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruduğunu, oralardaki yaraların iyileşmesini sağladığını da vurgulayarak, bu sebzenin, yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı koruyan bir mineral kabul edilen selenyumun kaynağı olduğunu hatırlatıyor
beslenme değerlerinin yanı sıra;
Lahana, içerdiği antioksidan ve öteki bir takım maddeleriyle bedenin hastalıklara karsı direncini artırır: Yapılan çalışmalar, lahanayı sık yiyen kişilerde bilhassa mide, kalınbağırsak, akciğer ve deri kanserlerine o kadar seyrek rastlandığı sonucunu ortaya koymuştur
Lahana hem içerdiği antioksidan maddeleriyle yürek hastalıklarına yakalanma, felç geçirme ve katarakt illetine tutulma rizikolarını azaltmaktadır
Lahananın sıkılmasıyla elde edilen suyu, Batı ülkelerinde mide ülserleri için geleneksel bir tedavi yöntemi olmuştur: Yapılan deneyler, lahana suyunun mide ülserlerini önlediğini ve iyileştirdiğini ortaya koymaktadır
Lahana, bedenin bağışıklık sistemini uyarmakta, bazı bakteri ve virüs türlerini değil etmektedir
Bedenin gelişme etkinliğini uyarıp destekleyen lahana, içerdiği zengin folik asitle kadınların spina bifida (omurganın bir yanının açık olması) hastalığına yakalanmış çocuk doğurma rizikosunu en üye indirir
Mayalandırılmış lahana hazımsızlığa ve gut hastalığına iyi gelir
Tüm bu manâlı etkilerinden faydalanmak için lahananın diyetimize katılması ve daha sık yenilmesi uzmanlarca öğütlenmektedir
Dikkat: Lahana bütün Turpgiller gibi bedenin iyot emilimini azaltır Haftada 23 kezden fazla lahana yiyen kişiler, iyotlu gıda veya iyotlu tuz almayı ihmal etmemelidir, bilhassa içme suyunun eksik iyot içerdiği yörelerde koşul böyledir
Beyaz lahana faydaları nelerdir?
Beyaz lahanada bulunan maddeler, toksinlere suda çözünme özelliğini kazandırır ve toksinlerin vücuddan atılmasını sağlarlar
Kolon kanserini engelleyici etkisi vardır
Kan şekerinin düşürülmesine takviye etmesi beyaz lahananın faydaları arasındadır
Lahana zayıflama: Beyaz lahana kilo vermeye yardımcıdır Tuzlu dengesini bozmadan su atılmasını sağlar Yine beyaz lahana selülitlerin kaldırılmasında yararlıdır Cildi güzelleştirir
Regl ve Menopoz dönemlerinde görülen hormon dengesizliği için faydalıdır
Bağırsak mukozasını arıtıcı özelliği bir diğer lahana faydası olarak belirtilebilir
Enfeksiyonlara aleyhinde vücudu güçlendirmesi lahana yararları arasındadır
Mide ve onikiparmak bağırsağı ülserine yönelik etkilidir
Sadece lahanada olan U vitamini, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruyarak ordaki yaraların iyileşmesini sağlar
Mide ağrıları ve mide yanması için yararlıdır
Kırmızı lahana faydaları:
The Journal of Agricultural and Food Chemistry de yayınlanan yazıda kırmızı lahanın Anthocyaninlerin birçok türünü içerdiği belirtilmiştir Anthocyaninler kansere karşın koruyucu tesir sağlamakla birlikte yürek ve beyin içinde yararlıdır
Belirli yararların görülmesi içten şekilde yapılan kürlerle sağlanır
Lahana zararları varmıdır
Tiroid rahatsızlığı bulunanların kara lahana yemesi nasihat edilmemektedir
Lahananın Beslenme Değerleri :
100 gr için
Vitamin A: 80 İÜ
Vitamin C: 50 mg
Kalsiyum: 46 mg
Fosfor : 31 mg
Potasyum : 140 mg
Karbonhidratlar : 5,3 gr
Protein: 1,4 gr
Kalori: 24 *
Beyaz Lahananın Faydaları
Kara Lahananın Faydaları
Bolca B, C ve E vitamini ve potasyum taşıyan lahananın, şeker ve romatizma hastaları için de çok yararlı olduğunu gösteren uzmanlar, bol arsenik, kükürt ve vitaminleri ile kanı temizleyip cildi güzelleştirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attığını bildiriyor Uzmanlar, lahananın kansızlığı giderdiğini ve kansere karşı etkin olduğunu da kaydediyor
Uzmanlar, yalnızca lahana çeşitlerinde yer alan U vitamininin, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruduğunu, oralardaki yaraların iyileşmesini sağladığını da vurgulayarak, bu sebzenin, yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı koruyan bir mineral kabul edilen selenyumun kaynağı olduğunu hatırlatıyor
beslenme değerlerinin yanı sıra;
Lahana, içerdiği antioksidan ve öteki bir takım maddeleriyle bedenin hastalıklara karsı direncini artırır: Yapılan çalışmalar, lahanayı sık yiyen kişilerde bilhassa mide, kalınbağırsak, akciğer ve deri kanserlerine o kadar seyrek rastlandığı sonucunu ortaya koymuştur
Lahana hem içerdiği antioksidan maddeleriyle yürek hastalıklarına yakalanma, felç geçirme ve katarakt illetine tutulma rizikolarını azaltmaktadır
Lahananın sıkılmasıyla elde edilen suyu, Batı ülkelerinde mide ülserleri için geleneksel bir tedavi yöntemi olmuştur: Yapılan deneyler, lahana suyunun mide ülserlerini önlediğini ve iyileştirdiğini ortaya koymaktadır
Lahana, bedenin bağışıklık sistemini uyarmakta, bazı bakteri ve virüs türlerini değil etmektedir
Bedenin gelişme etkinliğini uyarıp destekleyen lahana, içerdiği zengin folik asitle kadınların spina bifida (omurganın bir yanının açık olması) hastalığına yakalanmış çocuk doğurma rizikosunu en üye indirir
Mayalandırılmış lahana hazımsızlığa ve gut hastalığına iyi gelir
Tüm bu manâlı etkilerinden faydalanmak için lahananın diyetimize katılması ve daha sık yenilmesi uzmanlarca öğütlenmektedir
Dikkat: Lahana bütün Turpgiller gibi bedenin iyot emilimini azaltır Haftada 23 kezden fazla lahana yiyen kişiler, iyotlu gıda veya iyotlu tuz almayı ihmal etmemelidir, bilhassa içme suyunun eksik iyot içerdiği yörelerde koşul böyledir
Beyaz lahana faydaları nelerdir?
Beyaz lahanada bulunan maddeler, toksinlere suda çözünme özelliğini kazandırır ve toksinlerin vücuddan atılmasını sağlarlar
Kolon kanserini engelleyici etkisi vardır
Kan şekerinin düşürülmesine takviye etmesi beyaz lahananın faydaları arasındadır
Lahana zayıflama: Beyaz lahana kilo vermeye yardımcıdır Tuzlu dengesini bozmadan su atılmasını sağlar Yine beyaz lahana selülitlerin kaldırılmasında yararlıdır Cildi güzelleştirir
Regl ve Menopoz dönemlerinde görülen hormon dengesizliği için faydalıdır
Bağırsak mukozasını arıtıcı özelliği bir diğer lahana faydası olarak belirtilebilir
Enfeksiyonlara aleyhinde vücudu güçlendirmesi lahana yararları arasındadır
Mide ve onikiparmak bağırsağı ülserine yönelik etkilidir
Sadece lahanada olan U vitamini, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruyarak ordaki yaraların iyileşmesini sağlar
Mide ağrıları ve mide yanması için yararlıdır
Kırmızı lahana faydaları:
The Journal of Agricultural and Food Chemistry de yayınlanan yazıda kırmızı lahanın Anthocyaninlerin birçok türünü içerdiği belirtilmiştir Anthocyaninler kansere karşın koruyucu tesir sağlamakla birlikte yürek ve beyin içinde yararlıdır
Belirli yararların görülmesi içten şekilde yapılan kürlerle sağlanır
Lahana zararları varmıdır
Tiroid rahatsızlığı bulunanların kara lahana yemesi nasihat edilmemektedir
Lahananın Beslenme Değerleri :
100 gr için
Vitamin A: 80 İÜ
Vitamin C: 50 mg
Kalsiyum: 46 mg
Fosfor : 31 mg
Potasyum : 140 mg
Karbonhidratlar : 5,3 gr
Protein: 1,4 gr
Kalori: 24 *
