Kuzu Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kuzu ciğeri
- 7- 8 tane kuru soğan
- 3 orta boy kapya biber
- 200 kuyruk yağı
- 2 yemek kaşığı domates biber salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kuzu Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ciğerimizi doğrayıp bol suyla yıkıyoruz .
- Tencereye kuyruk yağı kızdırın ,ciğeri ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak yarım saat pişirin .
- Sonra doğranmış soğan ve biberi ekleyin pişirmeye devam edin.
- Ardından tuz ,salça, pul biber ,zeytinyağını ekleyip pişirin kontrol edin pişmişse kapatıp servis edin.
Kuzu Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.