
Kütük Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandı̇spanya;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı silme nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 300 gram labne
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 poşet toz şanti
- 1 tatlı kaşığı dolusu granül kahve ( nescafe )
- Çeyrek çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 200 ml sıvı krema
- 200 gram sütlü küvertür
- 200 gram bitter küvertür
Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir çırpma kabında yumurta ve şekeri 6 dakika beyaz kıvama gelene kadar çırpın .
- Daha sonra katı malzemeleri eleyerek ilave edin spatula ile alt üst ederek yağlı kağıt serili tepsimize dökün.
- 170°’de 20 dakika kontrollü şekilde pişirin.
- Pişen kekimizin üzerine bir havlu veya bezle örtün 5 dakika sonra bezi alıp başka bir pudra şeker serpilmiş yağlı kağıdın üstüne keki koyun ve rulo yapın yavaş yavaş kırılmaması için ????.
- Üst krema için ısıtılmış kremaya çikolataları ekleyerek benmari yapın ve soğumaya bırakın dolapta bekletin ????.
- İç kremamız için bütün malzemeleri bir derin kaba ekleyerek çırpın.
- Daha sonra soğumuş olan rulo kekimizi açalım kremayı düzgünce yedirelim.
- İsterseniz içine istediğiniz meyveleri koyabilirsiniz.
- Daha sonra rulo yaparak üstüne ganaj yaptığımız soğumuş kremayı bir pasta torbasına koyarak üstüne sıkalım .
- Çatalla çizikler atalım.
- Pastamız hazırdır dilediğiniz gibi süsleyin????????
.