Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuşbaşı Çökertme Kebabı

Kuşbaşı Çökertme Kebabı
0
39

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kusbasi-cokertme-kebabi.jpg

Kuşbaşı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller


Sosu için:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • Sarımsaklı yoğurt
Eti:
  • 500 gram kuşbaşı ya da julyen kırmızı et
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tereyağı, sıvı yağ
  • 2 adet biber
  • 6- 7 adet patates
  • Maydanoz

Kuşbaşı Çökertme Kebabı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Eti doğrayıp 45 dk. Kadar haşlıyoruz.
  2. Süzünce yağda baharatlar ve biber ile kavuruyoruz.
  3. Patatesleri soyup ince ince doğruyoruz. Tuzlu suda 15 dk. Bekletip süzüp kuruluyoruz.
  4. Kızgın yağda kızartıyoruz.
  5. Robottan geçirdiğimiz domatesi yağda öteki sos materyalleri ile birlikte kaynatalım.
  6. Sarımsaklı yoğurdu da hazırlayalım.
  7. Patatesi tabağın en altına yerleştirip domates sosunun bir kısmını üzerine gezdirelim ve sarımsaklı yoğurdu da kenarlarına gezdirelim.
  8. Üzerine eti ve üzerine kalan sosu da dökerek en son maydanoz ile süsleyelim.
 
858,556Konular
982,096Mesajlar
32,750Kullanıcılar
garajnovaSon üye
Üst Alt