Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kurufasulye (Kemikli) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*300 gr kadar dana kemiği
*Sıvı Yağ
*Tuz
*Biberiye turşusu (Dilerseniz pul biber)
*7 su bardağı sıcak su
Kurufasulye (Kemikli) Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeler bir gece önceden soğuk suya bırakılır
Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanlar rengi dönene kadar kavrulur
Salça eklenir
Dana kemikleri ekleyip kavuruyoruz
56 adet biberiye tursusu eklenir
Baharatlar ilave edildikten sonra suyunu süzmüş olduğunu kuru fasulye eklenir
67 bardak kadar sıcak su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınarak 40dk pişirilir
Afiyet olsun
*2 su bardağı kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*300 gr kadar dana kemiği
*Sıvı Yağ
*Tuz
*Biberiye turşusu (Dilerseniz pul biber)
*7 su bardağı sıcak su
Kurufasulye (Kemikli) Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeler bir gece önceden soğuk suya bırakılır
Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanlar rengi dönene kadar kavrulur
Salça eklenir
Dana kemikleri ekleyip kavuruyoruz
56 adet biberiye tursusu eklenir
Baharatlar ilave edildikten sonra suyunu süzmüş olduğunu kuru fasulye eklenir
67 bardak kadar sıcak su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınarak 40dk pişirilir
Afiyet olsun
