iltasyazilim
FD Üye
Kuru Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
*4 avuç kuru patlıcan
*1 tane soğan
*1 avuç kuru domates
*150 gr kıyma
*1 kaşık salça
*3 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı sıvı yağı
*Tuz
*Pul biberi
*2 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
*Sarımsaklı yoğurt
Kuru Patlıcan Tarifi Yapılışı Tenceremizin yarısına gelecek kadar su koyalım Kaynasın kaynayan suyun içine patlıcanları atalım Biraz tuz atalım Tam 5 dakika suyun içinde dursun almaya yakın kuru domatesimizide atalım karıştıralım Ve ocaktan alalım ve süzelim Bir başka tenceremize yağımızı ve kıymamızı koyalım Yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim İyice pembeleşince salçayıda ekleyelim Ve haşladığımız patlıcanı ilave edelim Sarımsakları doğrayıp ekleyelim Tuz, pul biberi atalım Suyumuzu koyalım Kısık ateşte 15 dk pişsin afiyet olsun
*4 avuç kuru patlıcan
*1 tane soğan
*1 avuç kuru domates
*150 gr kıyma
*1 kaşık salça
*3 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı sıvı yağı
*Tuz
*Pul biberi
*2 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
*Sarımsaklı yoğurt
Kuru Patlıcan Tarifi Yapılışı Tenceremizin yarısına gelecek kadar su koyalım Kaynasın kaynayan suyun içine patlıcanları atalım Biraz tuz atalım Tam 5 dakika suyun içinde dursun almaya yakın kuru domatesimizide atalım karıştıralım Ve ocaktan alalım ve süzelim Bir başka tenceremize yağımızı ve kıymamızı koyalım Yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim İyice pembeleşince salçayıda ekleyelim Ve haşladığımız patlıcanı ilave edelim Sarımsakları doğrayıp ekleyelim Tuz, pul biberi atalım Suyumuzu koyalım Kısık ateşte 15 dk pişsin afiyet olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.