Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Dolma

Kuru Dolma
klimaci
0
47
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
kuru-dolma.jpg

Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 5 kuru biber ve 15 kuru patlıcan
  • 1 kase pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 3,4 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 limonun suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
Sosu için;
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kuru biber ve patlıcanları kaynayan suda 10 dakika haşlayın.
  2. Üzerine soğuk su ekleyin. 1,2 saat dinlendirdikten sonra suyunu süzün.
  3. Tencereye yağı ekleyip, soğanları robot tan çekip yağda pembeleşene kadar kavurun üzerine salçalarını ilave edip kavurmaya devam edin.
  4. Yıkadığımız pirinçi ve bulguru ekleyip 1 kase kadar sıcak su ekleyin.
  5. Dolma içine diğer tüm baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
  6. Dolma içi pişince limonunu sıkıp ekleyelim.
  7. Haşladığımız biber ve patlıcanları dolduralım.
  8. Sosu için tencereye yağ ekleyip salçayla kavuralım.
  9. Baharat, limon kaynar suyunu ekleyip dolmaların üzerine gezdirelim.
  10. Su miktarı yaklaşık 2 kase kadar olacak.
  11. Dolmaların üzerine tabak veya dolma taşı koyup yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Deneyenlere afiyet olsun????????.

Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Gaziantep Usulü Patlıcan Dolması Ekşili Kuru Dolma
858,505Konular
982,658Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt