Kumpir

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

*5 tane patates
*Yarım parça salam
*10 adet sosis
*Yarım parça sucuk
*10 adet mantar
*1 paket darı
*2 avuç bezelye
*2 yemek kaşığı margarin
*2 tatlı kaşığı tuzlu ve isteğe tabi baharatlar

ÜZERİ İÇİN;


*Kaşar ,mayonez ,ketçap

Kumpir Tarifi Yapılışı Tarifteki malzemeleri isteğe göre çoğaltıp azalta bilirsiniz Çocukların bayıldığı büyüklerin hayran kaldığı *defalarca dışardan satın aldığımız kumpiri gelin bir de evimizde deneyelim, tadının daha güzel olduğunu fark edeceksiniz, kuşkusuz deneyin Patateslerimizi uygunca yıkayıp ortadan ikiye ayıralım ve bir bıçak yardımıyla minik ufak bir kaç tane çizik atıp üzerlerine bir tutam tuzlu gezdirip yağlı kağıt serili fırın tepsimize uygunca dizip 200° C lik fırınımıza veriyoruz Patateslerimiz pişerken bizde diğer malzemelerimizi hazırlayalım Sosis ,salam, mantar, sucuk ,gibi malzemelerimizi arzuya kadar miktarlayıp ufak küçük doğrayalım ve 5 yemek kaşığı *koyduğumuz tavanın içinde malzemelerimiz pişene değin pişirelim Bezelyelerimizi de küçük bir tencerenin içinde 3 su bardağı su ile kaynatalım Kaşarlarımızı rendeleyim Patateslerimizi denetim edip fırından çıkartalım bir tatlı kaşığı yardımıyla patateslerimizin içini hafifçe ezelim içine 1 dere kaşığı kadar margarini eritelim bir parça tuzlu ve kaşar da ekleyerek erimesini bekleyelim Bütün patateslerimize bunu uygulayalım Ardından tavadaki malzemelerimizi de eşdeğer bir şekilde patateslerimize koyalım, kaşar ve ketçap mayonezle de süsleyip servise hazırlayalım Sağlık Durumu olsun