Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Külahta çikolata kaplamalı truffle tarifi için malzemeler
Truffle için
250 gr bitter çilolata
150 ml krema
150 gr sade kek
Kaplama için
100 gr beyaz çikolata
100 gr bitter çikolata
Dondurma külahı
Külahta çikolata kaplamalı truffle hazırlanışı
Kremayı sos tenceresine alıp ısıtın Çikolatayı küçük parçalara bölün ve kremaya ekleyin Eriyinceye kadar karıştırın ocaktan alıp soğumaya bırakın Kek parçalarını elinizle iyice ufalayın ve soğumuş olan karışıma ilave edip yoğurun Buzdolabında 1 saat soğutun Diğer yanda ayrı kaselere bitter ve beyaz çikolatayı alıp benmari usulü eritin Soğumuş olan kekli harçtan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve çikolataya bulayın Çikolata katılaşana kadar bekletin Soğutup dondurma külahlarının içinde servis yapın
Truffle için
250 gr bitter çilolata
150 ml krema
150 gr sade kek
Kaplama için
100 gr beyaz çikolata
100 gr bitter çikolata
Dondurma külahı
Külahta çikolata kaplamalı truffle hazırlanışı
Kremayı sos tenceresine alıp ısıtın Çikolatayı küçük parçalara bölün ve kremaya ekleyin Eriyinceye kadar karıştırın ocaktan alıp soğumaya bırakın Kek parçalarını elinizle iyice ufalayın ve soğumuş olan karışıma ilave edip yoğurun Buzdolabında 1 saat soğutun Diğer yanda ayrı kaselere bitter ve beyaz çikolatayı alıp benmari usulü eritin Soğumuş olan kekli harçtan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve çikolataya bulayın Çikolata katılaşana kadar bekletin Soğutup dondurma külahlarının içinde servis yapın
