Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Krep Tavasında Krepli Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
Krep gereçleri
- 2 su bardağı un
- 2 kahve fincanı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- 2 adet yumurta ( 1 adet de olabilir)
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı soğuk su ( süte olabilir)
- 8 yemek kaşığı kremşanti
- 6 yemek kaşığı muzlu pasta kreması
- 2 adet muz
- 1 küçük kase ceviz (isteğe bağlı fıstık çikolata da olabilir)
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu yahut ( kakaolu puding)
Krep Tavasında Krepli Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kekimizin yani krebimizin iç gerecini hazırlayalım.
- Derin bir kabımıza 2 bardak soğuk suyumuzu ek edelim akabinde 8 yemek kaşığı kremşanti dökelim ve blendır yardımıyla çırpalım istediğimiz kıvamı aldıktan sonra buzluğumuza atalım.
- 2 adet muzlarımızı dilimleyip akabinde ceviz içlerimizi de bıçak yardımıyla ufalayıp başka kabımıza alıp kenara alalım.
- Daha sonra tekrar derin bir kabımıza 2 su bardağı soğuk su koyalım ve 6 yemek kaşığı muzlu pasta kreması ekleyelim tekrardan blendır yardımıyla çırpalım onu da kenara alalım daha sonra kekimizi yapmaya başlayalım.
- Kekimizin yani krep tanımı: Öncelikle derin bir kabımıza 2 adet yumurtamızı kıralım akabinde 2 kahve fincanı şekerimizi ilave edelim ve üzerine 6 yemek kaşığı sıvı yağımızı ek etikten sonra çırpalım ve üzerine 2 su bardağı suyumuzu ek edip tekrardan çırpma sürecine başlayalım.
- Akabinde 1 paket vanilyamızı ve 2 yemek kaşığı kakaomuzu ekleyip tekrar çırpalım ve üzerine 2 su bardağı unumuzu denetimi bir biçimde ekleyip çırpma sürecine devam edelim çırpma süreci bitikten sonra krep tavamızı alıp kısık ateşte tavamızın ısınmasını bekleyelim akabinde sıcaklığı hissini fark etiğimizde 1 kepçe yardımıyla kekimizden döküp pişirelim ( birebir krep üzere olcak)
- Akabinde bütün kreplerimizi pişirdikten sonra tepsimizin en altına kremşantimizi sürüp üzerine yapmış olduğumuz kreplerimizi dizelim ve içerisine belirtmiş olduğum ceviz içi, fıstık, muz yerleştirelim.
- Daha sonra kalan kremşantimizi en üst katmanına yayalım ve dolabımıza kaldıralım akabinde çikolata sosumuzu yapalım.
- Üzeri için: 2 buçuk su bardağı soğuk süt, 1 paket çikolata sosu pişirdikten sonra ılık olmasını bekleyelim ve ılık olduktan sonra pastamızı dolaptan çıkarıp üzerine dökelim tanımımı yapanlara afiyet olsun
.
