Kremalı Sebze Corbası

Kremalı Sebze Corbası Tarifi İcin Malzemeler

*1 adet orta boy kabak
*1 adet orta boy havuc
*1 adet orta boy patates
*1 adet orta boy soğan
*7 su bardağı su
*2 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*12 dal dereotu
*Tuz
*Karabiber

Kreması icin;


*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
*1 su bardağı soğuk sut
*1 su bardağı soğuk su

Kremalı Sebze Corbası Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak butun sebzelerimizi rendeliyoruz ve sıvı yağda sırasıyla soğan, sarımsak, havuc, patates ve kabağı ekleyip renkleri donene kadar kavuruyoruz
*Sonra suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz
*Diğer yandan krema icin başka bir sos tenceresinde sıvı yağda unu kavuruyoruz
*Sut ve suyu ekleyip cırpıcıyla karıştırıyoruz ve pişen sebze corbamızın icine ekliyoruz
*Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra kıyılmış dereotunuda ekliyoruz
*Ben fotoğrafını cektikten sonra eklediğim icin cıkmamış cok hoş bir aroma veriyor ve corbamız hazır beğenmeniz dileğimle sevgiyle kalın