elektronikci
FD Üye

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşık un
- 1 yemek kaşık salça
- 5 su bardağı su
- Karabiber,birazcık kuru nane
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba hanımlar ????????

- Öncelikle biberlerimizi soğanımızı sarımsak ve domatesimizi büyük büyük doğrayıp tepsiye alıyoruz ve közlenmesi için fırına atıyoruz.
- Yaklaşık 45-50 dk sonra çıkarıyoruz ve 5 dakika kadar ılımaya bırakıyoruz.
- Daha sonra biberlerimizi soyup fırından çıkardığımız tüm sebzelerimizle birlikte blender makinamıza atıyoruz bir bardak da su atıp çalıştırıyoruz. Veya blender ile de ezebilirsiniz.
- Çorba yapacağımız tencere de tereyağımızı eritip, unu atıp karıştırıyoruz.
- Ardından salçayı da atıp kavurduktan sonra 4-4. 5 bardak su atıp karıştırıyoruz.
- Son olarak ezdiğimiz sebzeleri de süzgeçten geçirip tencereye ilave ediyoruz. 3 dakika kadar kaynaştıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun ????????.