Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kozalak Mantısı

Kozalak Mantısı
0
89

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80

Kozalak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 250 gram kıyma
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
İsteğe nazaran;
  • Karabiber
  • Pul biber

Kozalak Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yufkaları sigara böreği sarar üzere bir yufkayı 4 eşit kesime bölelim, üst üste koyalım 6 eşit kesime bölelim. Daha sonra hepsini boş bir biçimde saralım. Bol yağda kızartalım.
  2. Üzeri için sarımsaklarımızı yoğurda rendeleyip, sarımsaklı yoğurdu kızartıp, soğuttuğumuz yufkaların üzerine dökelim.
  3. Daha sonra bir tencerede ince ince dilimlediğimiz soğanlarımızı kavuralım, üzerine kıymayı ekleyip, kavurmaya devam edelim.
  4. Salça, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip, biraz daha kavurduktan sonra yoğurdun üzerine dökelim. Kolay ve çok lezzetli bir tanım.
Not: Dilediğiniz kadar yufkayı evvelden hazırlayıp, buzluğa atabilir daha sonra dilediğiniz kadar çıkarıp yapabilirsiniz. Afiyet olsun ????.

Kozalak Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,690Mesajlar
33,051Kullanıcılar
TahirGunduzSon üye
Üst Alt