Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 37
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 95
Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler
*2 yufka
*200 gram kıyma
*2 büyük doruk domates
*1 kase yoğurt
*Çeyrek demet maydanoz
*Tereyağ
Kozalak Mantı Tarifi Yapılışı Yufkaları sarıldıklarında 23 parmak genişliğinde olacak şekilde üçgen kesiyoruz
Sigara böreği sarar gibi ince ince sarıp kızartıyoruz
Tavaya birazcık yağ ekleyip kıymayı ekliyoruz Tuzlu, karabiber ve istenirse başka baharatlarda katarak pişiriyoruz
Farklı tavada domatesleri soyup, küp küp doğrayıp eksik yağda öldürüyoruz
1 kase yoğurdumuzu çırpıyoruz
Maydanozlarımızı doğruyoruz ve en son 23 yemek kaşığı civarı tereyağını eritiyoruz
Sırasıyla tabağımıza; yufkaları,yoğurdu, kıymayı, domatesi, erimiş tereyağını ve en son maydanozu koyup servise hazır hale getiriyoruz Afiyet olsun
*2 yufka
*200 gram kıyma
*2 büyük doruk domates
*1 kase yoğurt
*Çeyrek demet maydanoz
*Tereyağ
Kozalak Mantı Tarifi Yapılışı Yufkaları sarıldıklarında 23 parmak genişliğinde olacak şekilde üçgen kesiyoruz
Sigara böreği sarar gibi ince ince sarıp kızartıyoruz
Tavaya birazcık yağ ekleyip kıymayı ekliyoruz Tuzlu, karabiber ve istenirse başka baharatlarda katarak pişiriyoruz
Farklı tavada domatesleri soyup, küp küp doğrayıp eksik yağda öldürüyoruz
1 kase yoğurdumuzu çırpıyoruz
Maydanozlarımızı doğruyoruz ve en son 23 yemek kaşığı civarı tereyağını eritiyoruz
Sırasıyla tabağımıza; yufkaları,yoğurdu, kıymayı, domatesi, erimiş tereyağını ve en son maydanozu koyup servise hazır hale getiriyoruz Afiyet olsun
