Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Koza Mantısı

Hoş geldin! iskra tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Koza Mantısı

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
koza-mantisi-1.jpg

Koza Mantısı Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket hazır kesilmiş üçgen yufka
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta uzunluk kuru soğan
  • 200 gram kıyma
  • 1.5 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
Sosu için;
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Az tuz
  • Az nane
Üzeri için;
  • Pulbiber

Koza Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle tavaya yağı ve kıymayı koyup, kavuralım. Akabinde doğranmış soğanları ekleyelim, bir arada kavursunlar.
  2. Salçayıda tuzuda ekleyip, karıştıralım en son karabiber ekleyelim karıştıralım harç hazır.
  3. Hazır kesilmiş üçgen yufkamızı direk ortadan kesiyoruz iç harçtan koyup sigara böreği üzere sarıyoruz.
  4. Sonrada bol yağda kızartıyoruz servis tabağına alıp, ortası için hoş sos yapıyoruz.
  5. Sosu için kaseye yoğurdu sarımsağı ve baharatını tuzunu koyup karıştırıyoruz.
  6. Koza mantısını sosa banıp yeniliyor çok hoş oluyor bu sosu cipslerde de yiyebilirsiniz hakikaten çok hoş sos????????????.
Koza Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,750Mesajlar
33,062Kullanıcılar
miko4267Son üye
Üst Alt