Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köz Patlıcan Turşusu

Köz Patlıcan Turşusu

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
14
Köz Patlıcan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet közlemelik patlıcan (buralarda topan patlıcan denir )
*3 adet kapya biber
*Tuz
*23 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı nar ekşisi (2 yemek kaşığı koruk suyu da olabilir)
*1 yemek kaşığı limon suyu(ekşilik oranı arzuya göre arttırılabilir)

Köz Patlıcan Turşusu Tarifi Yapılışı Topan patlıcanlar közlenir, kabukları soyulur, doğranır Kapya biberler közlenir, kabukları soyulur, doğranır Hepsi bir kaba konur, dövülmüş sarımsak, ekşi ve tuz ilave edilip, karıştırılır Servise hazır ! Tabi 12 saat bekletilirse sarımsak ve ekşi daha iyi özdeşleşir
 
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt