Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Köz Biberli Tavuk Dünyası Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo tavuk (kişi sayınıza nazaran azaltabilirsiniz ölçüyü)
- 4 adet közlenmiş biber
- 3 diş sarımsak
- 1 kase kaşar peyniri
- Yarım su bardağı krema
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı köri (Olmasada olur )
- 1 paket boru makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı krema
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- Üzerine çıkacak kadar su
- Salata
Köz Biberli Tavuk Dünyası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavukları kuş başı doğrayın ve tavaya alın ve suyunu çekene kadar pişirin.
- 4 adet kırmızı biberi közleyin (hazır közlenmiş biberde kullanabilirsiniz).
- Biberlerin kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin ve robottan sarımsaklarla bir arada geçirin.
- Pişen suyunu çeken tavuklara sıvı yağ ekleyin. Akabinde közlenmiş biber sosunu ve kremayı ek edin tekrar karıştırın. Tuz ve baharatlarını atın. En son kaşar peyniri rendesini ek edin. Kaşarlar eriyince servise hazırdır.
- Bir yandan makarna suyunuz ocakta kaynasın ,kaynayan suya makarnayı dökün. Tereyağı, sıvı yağ ve tuz baharatlarını ek edip karıştırın kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın. Makarna piştikten sonra kremasını ek edip güzelce tekrar karıştırın.
