Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*34 kilo kornişon salatalık
*Kalın tuz
*5 litrelik plastik bidon yada kavanoz
*78 diş ezilmiş sarımsak
*1 domates
*1 limonun suyu
*Zeytinyağı
Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Salatalıklar geniş kapta yıkanır Üzerine çok sıcak olmayan (kalın) tuzlu su ilave edilerek 1 gece bekletilir Ertesi gün süzülerek bidona yerleştirilir Ayrı kapta ılık su içine sarımsak, limon, rendelenmiş domates ve kalın tuz dökülerek karıştırılır (tuz eriyene kadar) Burada kalın tuzu atarken tadına bakılmalı Aşırı tuzlu olmamalı Karışım bidondaki salataların üstünü kapayana kadar dökülür Üzerine1 kaşık zeytinyağı dökülür Sıkıca kapaği kapatılır Bidon sallanır Serin yerde 6 ay bekleyebilir Afiyetle
*34 kilo kornişon salatalık
*Kalın tuz
*5 litrelik plastik bidon yada kavanoz
*78 diş ezilmiş sarımsak
*1 domates
*1 limonun suyu
*Zeytinyağı
Kornişon Turşu Tarifi Yapılışı Salatalıklar geniş kapta yıkanır Üzerine çok sıcak olmayan (kalın) tuzlu su ilave edilerek 1 gece bekletilir Ertesi gün süzülerek bidona yerleştirilir Ayrı kapta ılık su içine sarımsak, limon, rendelenmiş domates ve kalın tuz dökülerek karıştırılır (tuz eriyene kadar) Burada kalın tuzu atarken tadına bakılmalı Aşırı tuzlu olmamalı Karışım bidondaki salataların üstünü kapayana kadar dökülür Üzerine1 kaşık zeytinyağı dökülür Sıkıca kapaği kapatılır Bidon sallanır Serin yerde 6 ay bekleyebilir Afiyetle
