Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü (dilerseniz tavuk kalça)da kullanabilirsiniz
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 paket krema
- Tuz
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabaaa????.
- Öncelikle vaktiniz varsa eğer uygun bir kapta tavuğu marine edelim
- Marinasyon işlemi için tavuk, kırmızı toz biber, karabiber, kekik, sarımsak ,sıvı yağ ben bi yemek kaşığı kadar süt ekledim.
- Ayrıca bu şekilde harmanlayıp dolapta 1 saat dinlendirelim. Vakit yoksa yine olur aynı işlemi uygulayıp pişirmeye geçebiliriz.
- Daha sonra uygun bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtalım.
- Isındıktan sonra sıvı yağ ekleyip hemen tavuğumuzu atalım devamlı karıştıralım ki suyunu salıp kurumasın.
- Tavuğumuz altın rengine dönene kadar bu şekilde su salmadan kavuralım.
- Daha sonra ocağın altını biraz kısıp kremayı hemen ardından köriyi ve tuzunu katıp karıştıralım. Kendi halinde pişirelim.
- Kremayı çektikten sonra tavuğumuz hazır şimdiden herkese afiyet olsunnn ????????.
