
Köpoğlu Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane patates
- 2 tane patlıcan
- 2 tane kabak
- 4-5 tane biber
- Yoğurt
- Sarımsak
- Domates sosu
- Maydanoz
Köpoğlu Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzeme ufak ufak doğranıp kızartılır.
- Biraz soğuduktan sonra üzerine yoğurtlu sarımsak dökülüp karıştırılır.
- Üzerine domates sosu biraz ocakta kaynatılıp üzerine dökülüp maydanoz ile süslenir. Afiyet olsun.