iltasyazilim
FD Üye
Evde beslediğimiz kedi, köpek gibi hayvanlar, çikolata ve şeker, kek, kurabiye, çikolata cipsi, kakao tozu, kakao çekirdeğinin kabuğu gibi kakaolu ürünlere fazla sık maruz kalırlar Fakat köpekler bu gibi kakaolu ürünlere oldukça duyarlı olduklarından sık sık zehirlenebilmekte, hatta ara sıra ölüme değin varabilen korkunç sonuçlarla karşılaşılabilmektedir
Türkiye ’de Bayramlarda evde çikolata ve ürünlerinin azami bulunduğu zamanlarda bu tipten zehirlenme vakalarına daha artı rastlanmaktadır Birçok köpek için kakaolu ürünler cazibeli gelmekte ve onları yemekten müsamaha almaktadırlar Köpekler doğaları gereği ayrım yapmadan bunları yediklerinden, kedilerden daha fazla etkilenirler
Niçin Çikolata Köpekler İçin Zehirli?
Bilindiği gibi çikolata kakaodan yapılan tatlı bir yiyecek Kakao veya Hintbademi Ağacı 1015 m boyunda ve vatanı Amerika ve Batı Afrika olan kaviflor (çiçeklerin ihtiyar dal ve gövdelerden çıkması olayı) bir bitki, meyveleri kavun biçiminde, minik bir salatalık büyüklüğünde, ucu sivri, tazeyken limon sarısıkırmızı renkte, kuruduktan daha sonra daha koyu olan ve açılmayan kapsüllerdir Meyveleri fazla tohumludur Beyaz ya da açık mor renkteki ve badem şeklindeki tohumları kakao tanelerini teşkil eder Meyveler içerisinden çıkarılan kakao tohumları ya derhal ya da bir zaman fermentasyona bırakıldıktan daha sonra kurutulur Fermentasyon sonucu acı tat kaybolur ve aromatik bir koku meydana gelir 50 meyveden yaklaşık 1 kg tohum elde edilir Taneler kavrulur, kızılımsı kahverengi un haline getirilir ve yağı çıkarılır Yağ çıktıktan sonra katılaşan kakao, her tarafta öğütülerek fazla ince toz haline getirilir ancak bu toz, kakao tozunu teşkil eder Bunun bileşiminde kafein ve teobromin gibi metil ksantinler bulunur Ancak çikolata yapımında kullanılırken kakao yağı çıkarılmaz Bu şekliyle takriben yüzde 40 karbonhidrat ve yüzde 18 protein içeren bol kalorili bir besindir Asıl zehirli kısmı ise içerdiği teobromin ’den ileri kazanç
Etkisini Nasıl Gösteriyor?
Bu tipten zehirlenmelerde merkezi asap sistemi uyarısı, işeme ve yürek atımının hızlanması (taşikardi) metil ksantinlerin hücreli içi adenozin reseptörlerini engellemesiyle ortaya çıkar Bunlar hem hücre içindeki kalsiyum yoğunluğunu da yükselterek kalp ve iskelet kasının kasılabilirliğini artırırlar Bunun yanı sıra hücreli içindeki siklik adenozin monofosfat (cAMP) yoğunluğunu da artırdığından adrenalin ve noradrenalinin salıverilmesi de dolaylı olarak hızlanır
Duyarlık ve Klinik Belirtiler Nelerdir?
Teobromin ve kafeinin her birinin öldürücü dozu 100200 mgkg ’dır Fakat ağır zehirlenmeler ve yaşamı korkutma eden klinik belirtiler bu dozların aşağı da görülebilir Amerika Birleşik Devletleri Hayvan Zehir Yoklama Merkezinin (APCC) verilerine göre, 20 mgkg teobromin alanlarda orta dereceli klinik belirtiler, 4050 mgkg teobromin alanlarda ağır belirtiler ve 60 mgkg teobromin bölge köpeklerde de felçler görülmektedir Metilksantinler plasentayı geçerek anne karnındaki yavruyu da etkiler Ayrıca süte de geçtiklerinden henüz süt emen yavrular da bundan etkilenirler *
Türkiye ’de Bayramlarda evde çikolata ve ürünlerinin azami bulunduğu zamanlarda bu tipten zehirlenme vakalarına daha artı rastlanmaktadır Birçok köpek için kakaolu ürünler cazibeli gelmekte ve onları yemekten müsamaha almaktadırlar Köpekler doğaları gereği ayrım yapmadan bunları yediklerinden, kedilerden daha fazla etkilenirler
Niçin Çikolata Köpekler İçin Zehirli?
Bilindiği gibi çikolata kakaodan yapılan tatlı bir yiyecek Kakao veya Hintbademi Ağacı 1015 m boyunda ve vatanı Amerika ve Batı Afrika olan kaviflor (çiçeklerin ihtiyar dal ve gövdelerden çıkması olayı) bir bitki, meyveleri kavun biçiminde, minik bir salatalık büyüklüğünde, ucu sivri, tazeyken limon sarısıkırmızı renkte, kuruduktan daha sonra daha koyu olan ve açılmayan kapsüllerdir Meyveleri fazla tohumludur Beyaz ya da açık mor renkteki ve badem şeklindeki tohumları kakao tanelerini teşkil eder Meyveler içerisinden çıkarılan kakao tohumları ya derhal ya da bir zaman fermentasyona bırakıldıktan daha sonra kurutulur Fermentasyon sonucu acı tat kaybolur ve aromatik bir koku meydana gelir 50 meyveden yaklaşık 1 kg tohum elde edilir Taneler kavrulur, kızılımsı kahverengi un haline getirilir ve yağı çıkarılır Yağ çıktıktan sonra katılaşan kakao, her tarafta öğütülerek fazla ince toz haline getirilir ancak bu toz, kakao tozunu teşkil eder Bunun bileşiminde kafein ve teobromin gibi metil ksantinler bulunur Ancak çikolata yapımında kullanılırken kakao yağı çıkarılmaz Bu şekliyle takriben yüzde 40 karbonhidrat ve yüzde 18 protein içeren bol kalorili bir besindir Asıl zehirli kısmı ise içerdiği teobromin ’den ileri kazanç
Etkisini Nasıl Gösteriyor?
Bu tipten zehirlenmelerde merkezi asap sistemi uyarısı, işeme ve yürek atımının hızlanması (taşikardi) metil ksantinlerin hücreli içi adenozin reseptörlerini engellemesiyle ortaya çıkar Bunlar hem hücre içindeki kalsiyum yoğunluğunu da yükselterek kalp ve iskelet kasının kasılabilirliğini artırırlar Bunun yanı sıra hücreli içindeki siklik adenozin monofosfat (cAMP) yoğunluğunu da artırdığından adrenalin ve noradrenalinin salıverilmesi de dolaylı olarak hızlanır
Duyarlık ve Klinik Belirtiler Nelerdir?
Teobromin ve kafeinin her birinin öldürücü dozu 100200 mgkg ’dır Fakat ağır zehirlenmeler ve yaşamı korkutma eden klinik belirtiler bu dozların aşağı da görülebilir Amerika Birleşik Devletleri Hayvan Zehir Yoklama Merkezinin (APCC) verilerine göre, 20 mgkg teobromin alanlarda orta dereceli klinik belirtiler, 4050 mgkg teobromin alanlarda ağır belirtiler ve 60 mgkg teobromin bölge köpeklerde de felçler görülmektedir Metilksantinler plasentayı geçerek anne karnındaki yavruyu da etkiler Ayrıca süte de geçtiklerinden henüz süt emen yavrular da bundan etkilenirler *