Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Konserve Türlü Tarifi İçin Malzemeler
*3 kilo patlıcan
*3 kilo biber
*5 kilo domates
*1 su bardağı sıvı yağ
Konserve Türlü Tarifi Yapılışı Patlıcanlarımızı küçük küp şeklinde doğuruyoruz Biberlerin de temizleyin aynı boyda doğuruyor domateslerinde soyup küçük doğuruyoruz tenceremize Öncelikle yağı alıp üzerine patlıcanları da ekleyip yaklaşık on dk kavurup üzerine biberleri ekliyoruz on dk daha kavurup üzerine domatesleri ekleyip pişiriyoruz domatesleri suyunu çekine işlemi bitirip ocağın altını kapatıyoruz ve şişelerimize doldurup ağzını sıkıca kapatıyoruz, ters çevirip üzerini bir örtü sarıp kapatıyoruz bu işlem vakumlanmasını sağlayacak aynı şekil kapakları yeni olacak yapan herkese afiyet olsun
*3 kilo patlıcan
*3 kilo biber
*5 kilo domates
*1 su bardağı sıvı yağ
Konserve Türlü Tarifi Yapılışı Patlıcanlarımızı küçük küp şeklinde doğuruyoruz Biberlerin de temizleyin aynı boyda doğuruyor domateslerinde soyup küçük doğuruyoruz tenceremize Öncelikle yağı alıp üzerine patlıcanları da ekleyip yaklaşık on dk kavurup üzerine biberleri ekliyoruz on dk daha kavurup üzerine domatesleri ekleyip pişiriyoruz domatesleri suyunu çekine işlemi bitirip ocağın altını kapatıyoruz ve şişelerimize doldurup ağzını sıkıca kapatıyoruz, ters çevirip üzerini bir örtü sarıp kapatıyoruz bu işlem vakumlanmasını sağlayacak aynı şekil kapakları yeni olacak yapan herkese afiyet olsun
