iltasyazilim
FD Üye
Kolay Pide (Milföy Hamurundan) Tarifi İçin Malzemeler
*1 çarliston biber
*300 gr kıyma
*1 domates
*1 yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Kişi sayısına göre milföy hamuru, bölünmeyecek
*Kaşar
Kolay Pide (Milföy Hamurundan) Tarifi Yapılışı Biber, soğan, maydanoz, salça, domates, rondodan geçirilir Kıymaya eklenir Tuz ve karabiber eklenir İç harç hazırlanır
Milföy hamuru, oklava yardımı ile iç harç konulacak ve kenarı kıvrılacak şekilde açılır İç harç konulur, kenarları kıvrılır ve 1 yumurta sarısı kıvrılan yerlere sürülerek 180 derecede ısıtılmış fırında takriben 30 dk ama fırından fırına değiştiği için de üstü kızarana kadar pişirilir
Çıkarılır kaşar peyniri serpilir ve kasarlar eriyene kadar tekrar fırına sürülür
İsterseniz yumurta da kırabilirsiniz ben iftara yaptığım için yumurta kırmadım Leziz bir pide oluyor Afiyet olsun
*1 çarliston biber
*300 gr kıyma
*1 domates
*1 yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Kişi sayısına göre milföy hamuru, bölünmeyecek
*Kaşar
Kolay Pide (Milföy Hamurundan) Tarifi Yapılışı Biber, soğan, maydanoz, salça, domates, rondodan geçirilir Kıymaya eklenir Tuz ve karabiber eklenir İç harç hazırlanır
Milföy hamuru, oklava yardımı ile iç harç konulacak ve kenarı kıvrılacak şekilde açılır İç harç konulur, kenarları kıvrılır ve 1 yumurta sarısı kıvrılan yerlere sürülerek 180 derecede ısıtılmış fırında takriben 30 dk ama fırından fırına değiştiği için de üstü kızarana kadar pişirilir
Çıkarılır kaşar peyniri serpilir ve kasarlar eriyene kadar tekrar fırına sürülür
İsterseniz yumurta da kırabilirsiniz ben iftara yaptığım için yumurta kırmadım Leziz bir pide oluyor Afiyet olsun