iltasyazilim
FD Üye
Kolay Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet yufka
*56 adet patates
*1 adet soğan
*Sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
İci için sıvı harcı:
*Sıvı yağ
*Su
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
Kolay Patatesli Gül Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle patatesleri haşlıyoruz Haşlanan patatesleri eziyoruz İçerisine baharatları ekliyoruz Sonra soğanları küçük küçük doğrayıp pembelesene kadar kavuruyoruz Kavrulan soğanları ezdiğimiz patateslere ekliyoruz Yufkayı 6 tane üçgen şekilde bölelim Üzerine hazırladığımız sıvı yağ ve su karışımını serpelim İç harcını ekleyip, rulo şeklinde sararak bir kenarından döndürüp gül şekli verelim Sardığımız gül böreklerini yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim Üzerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu serpelim Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 35 dakika kadar pişirip çıtır çıtır, sıcak servis edin
*5 adet yufka
*56 adet patates
*1 adet soğan
*Sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
İci için sıvı harcı:
*Sıvı yağ
*Su
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
Kolay Patatesli Gül Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle patatesleri haşlıyoruz Haşlanan patatesleri eziyoruz İçerisine baharatları ekliyoruz Sonra soğanları küçük küçük doğrayıp pembelesene kadar kavuruyoruz Kavrulan soğanları ezdiğimiz patateslere ekliyoruz Yufkayı 6 tane üçgen şekilde bölelim Üzerine hazırladığımız sıvı yağ ve su karışımını serpelim İç harcını ekleyip, rulo şeklinde sararak bir kenarından döndürüp gül şekli verelim Sardığımız gül böreklerini yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim Üzerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu serpelim Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 35 dakika kadar pişirip çıtır çıtır, sıcak servis edin