teknolojiuzmani
FD Üye

Kolay Ekonomik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Kakaolu sosu için,
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 paket kare bisküvi
Kolay Ekonomik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç, bütün malzemeleri tencereye alalım, ocakta koyulaşana kadar karıştıralım koyulaşınca ocaktan alalım vanilya ve tereyağı ekleyelim.
- Tereyağı eriyene kadar karıştıralım. Uygun bir kabı (Ben orta boy saklama kabı kullandım) streç filmle kaplayalım. Bisküvileri tek tek üzerine bir yemek kaşığı muhallebiden koyup, hazırladığımız kaba dizelim.
- En son kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküp yayalım ve bir sıra bisküvi serelim. Streçle üzerini kapatıp 1-2 saat dinlendirelim.
- Kakaolu sosu için; bütün malzemeleri küçük bir sos tenceresinde koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Üzerini streç film ile kapatıp, soğumaya bırakalım.
- Dinlenen pastamızı tabağa ters çevirip çıkaralım streç filmi yavaşça çıkaralım. İyice soğumuş kakaolu sosu döküp, yavaşça yayalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.