Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kolay Burger Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için gerekenler
- 300gr dana kıyma
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sebze tozu
- Biraz karabiber
- Biraz tatlı pulbiber
- 2 kaşık zeytinyağı
- 150 gr parmesan
- 4 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kolay Burger Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymamızı bir kaseye alıyoruz ve baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra form verip kızartıyoruz.
- Parmesan cipsi için parmesanı bir kaseye rendeliyoruz ve bir tepsiye küçük yuvarlak şekil koyuyoruz.
- Daha sonra 180 derece fırınımıza verip yaklaşık 10 dk kadar pişiriyoruz.
- Kızardıktan sonra fırından alıp biraz bekliyoruz ve sunum için dilediğiniz gibi kulanın.
- Havuç püresi için.Havuçlarımızı soyuyoruz ve küçük parça halinde doğruyoruz.
- Bir tencerede biraz su ve biraz süt ilave ettikten sonra havuçlarımızı ve patatesimizi koyuyoruz. Yaklaşık 30 dk kaynatıyoruz.
- Sonra suyumuzu süzüp bir kaseye alıp rondodan geçiriyoruz koyu püre kıvamına gelene kadar bu aşamada sıvılığı eksildiğinde biraz süt ekleyebilirsiniz.
- Bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırıyoruz ve sunum için hazırlıyoruz.
