Köftenin Yanına (Piyaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram haşlanmış hazır kuru fasulye
- 1 orta boy kurusoğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon karabiber
Köftenin Yanına (Piyaz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurufasulyeyi derin kabın içerisine alalım.
- Kurusoğanı ay şeklinde ince doğrayıp suyun içine alalım acı suyu çıkması için yıkayalım.
- Soğanın suyunu iyice süzelim ve fasulyenin üzerine ilave edelim.
- Maydanozu dereotunu ince kıyıp aynı kabın içerisine alalım.
- Diğer malzemeleri de koyup hepsini fasulyeleri ezip kırmadan karıştıralım.
- Servis tabağına alıp özellikle köftenin yanında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.