Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Köfteli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 300 gram kıyma
- 1/3 su bardağı galeta unu
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1/4 (çeyrek) su bardağı rendelenmiş parmesan
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 7-8 adet domates rendesi
- 1 adet defne yaprağı
- Karabiber
- Tuz
- Parmesan rendesi
Köfteli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize suyumuzu alıp kaynatalım ve tuz ilave edelim. Spagettimizi talimatlara göre haşlayalım.
- Köftelerimiz için bir kaba kıymamızı galeta unu, maydanoz, parmesan, yumurta, rendelenmiş sarımsak, tuz ve pul biberimizi alarak özdeşleşinceye kadar yoğurup yuvarlayalım.
- Tenceremizi ocağa alıp içerisine yağımızı ve köftelerimizi ilave edip ara sıra çevirerek her tarafı kızarana kadar pişirelim ve kızaran köftelerimizi bir tabağa alalım.
- Aynı tencerenin içerisine yemeklik doğradığımız soğanımızı ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Rendelenmiş domateslerimizi, defne yaprağımızı tuz ve karabiberimizi de ilave ederek kaynamaya bırakalım.
- Köftelerimizi tencereye alıp kapağını kapatalım sosumuz kalınlaşana kadar 8 – 10 dakika pişirelim.
- Pişirip süzdüğümüz makarnamızı servis tabağımıza alıp üzerine köfteli sos ilave edelim. Üzerine parmesan rendeleyip servis edelim ????????????. Afiyet olsun ????
