Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köfteli Nohut Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler Köfte malzemeleri
*200 gram kıyma
*Yarım çay bardağı ekmek içi
*Tuz, karabiber
Yahni malzemesi;
*3 su bardağı haşlanmış nohut
*1 tane soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çorba kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 çorba kasesi sıcak su
*Tuz
Köfteli Nohut Yahnisi Tarifi Yapılışı Önce köfte malzemelerini bir kaba koyup iyice yoğurun ve misket büyülüğünde parçalar alıp elinizin içinde yuvarlayın ve un serptiğiniz bir tabağa alın unlayın birbirlerine yapışmasınlar Soğanı ister küçük küçük doğrayın ister benim yaptığım gibi dörde bölün eyer elinizde varsa 810 tane arpacık soğanı da kullanabilirsiniz Soğanları bir tencereye alıp pembeleştirin salçasını ekleyip biraz kavurun, sonra köfteleri ekleyin ve biraz daha kavurun, sonra suyunu ve nohutlarını da ekleyip 2025 dakika pişirin, suyu eksik olursa kaynamış su ekleyip kıvamını ayarlayın Afiyet olsun
*200 gram kıyma
*Yarım çay bardağı ekmek içi
*Tuz, karabiber
Yahni malzemesi;
*3 su bardağı haşlanmış nohut
*1 tane soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çorba kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 çorba kasesi sıcak su
*Tuz
Köfteli Nohut Yahnisi Tarifi Yapılışı Önce köfte malzemelerini bir kaba koyup iyice yoğurun ve misket büyülüğünde parçalar alıp elinizin içinde yuvarlayın ve un serptiğiniz bir tabağa alın unlayın birbirlerine yapışmasınlar Soğanı ister küçük küçük doğrayın ister benim yaptığım gibi dörde bölün eyer elinizde varsa 810 tane arpacık soğanı da kullanabilirsiniz Soğanları bir tencereye alıp pembeleştirin salçasını ekleyip biraz kavurun, sonra köfteleri ekleyin ve biraz daha kavurun, sonra suyunu ve nohutlarını da ekleyip 2025 dakika pişirin, suyu eksik olursa kaynamış su ekleyip kıvamını ayarlayın Afiyet olsun
