
Kızartmadan Pratik Izmir Köfte (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yumurta
- 1 kase çekilmiş ekmek içi
- 1 er çay kaşığı toz kırmızı biber pul biber karabiber ve tuz
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük kase su
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
Kızartmadan Pratik Izmir Köfte (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabımıza birinci evvel kıymayı koyup üzerine rendelenmiş kuru soğanı, salçayı, yumurtayı, baharatları ve ekmek içini koyup yeterlice yoğuralım.
- Patatesleri soyup kalın bir biçimde dilimleyelim.
- Tepsimize yaptığımız köftelerden 1 tane köfte ve 1 tane patates halinde dizelim.
- Salçayı suyla açıp üzerine dökelim ve sıvı yağını gezdirelim.
- En son domatesi ve sivri biberide koyup evvelden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişirelim. Kızartmadan pratik izmir köftemiz servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet olsun ❤????.