Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kızartılmayan Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*68 adet orta boy kurutulmuş patlıcan
*150 gram kıyma
*1 adet soğan
*1 adet domates
*1 demet maydanoz
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Pul biber
*Tuz
Kızartılmayan Karnıyarık Tarifi Yapılışı Kurutulmuş patlıcanları kaynar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım
Bu arada ince ince doğranmış soğanlarımızı tereyağında kavuralım ardından kıymayı ekleyerek tekrar kavuralım, iyice kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesi ve biber salçasını ekleyelim, domatesler eridikten sonra maydanozu ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım
Haşlanmış patlıcanları ortalarını açarak teflon tavaya dizelim ve içlerine hazırladığımız harçtan koyalım Sıcak su ile domates salçasını özeyelim ve karnıyarıkların üzerine dökelim ardından karnıyarıkların üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip orta ateşte 2025 dakika pişirelim
Afiyet olsun
*
*68 adet orta boy kurutulmuş patlıcan
*150 gram kıyma
*1 adet soğan
*1 adet domates
*1 demet maydanoz
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Pul biber
*Tuz
Kızartılmayan Karnıyarık Tarifi Yapılışı Kurutulmuş patlıcanları kaynar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım
Bu arada ince ince doğranmış soğanlarımızı tereyağında kavuralım ardından kıymayı ekleyerek tekrar kavuralım, iyice kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesi ve biber salçasını ekleyelim, domatesler eridikten sonra maydanozu ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım
Haşlanmış patlıcanları ortalarını açarak teflon tavaya dizelim ve içlerine hazırladığımız harçtan koyalım Sıcak su ile domates salçasını özeyelim ve karnıyarıkların üzerine dökelim ardından karnıyarıkların üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip orta ateşte 2025 dakika pişirelim
Afiyet olsun
*
