Kıymalı Yalancı Su Böreği

Kıymalı Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka(1 paket)

İç harcı için;


*300 gr kıyma
*1 adet kurusoğan
*1 tutam maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı toz biber
*Sıvı yağ

Sosu için;


*1 su bardağı süt
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*3 adet yumurta

Kıymalı Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Kıymayı sıvı yağ ile kavurun Soğanı doğrayıp ekleyin ve beraber kavurun Baharatları ve maydanozu ekleyip ocağın altını kapatın Soğumaya bırakın Sos malzemelerini karıştırın Fırın tepsisini yağlayın 1 adet yufkayı serin 2 yufkayı bölüp sosa batırın ve dizin 1 sossuz yufkayı serip kıyma harcını yayın üzerine En son kalan 2 adet yufkayı da sosa batırıp dizin Kenarda kalan yufkayı kapatın Kalan sosu üzerine sürün Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin