Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) (Videolu)

Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) (Videolu)
0
26

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
kiymali-serit-pogaca-pamuk-gibi.jpg

Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta akı
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 su bardağı un (kontrollü ekleyiniz)
İç harcı için;
  • 150 gr kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 er çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber ve tuz
Üzeri için;
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Susam ve çörekotu

Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Un hariç tüm malzemeleri çırpıcıya ekliyoruz.
  2. Unu azar azar ekliyoruz ve yoğuruyoruz.Yumuşak bir hamur olmalı.
  3. Hamuru streç film ile örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
  4. İç harcı için soğanları doğrayıcıdan geçiriyoruz.
  5. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıp soğanları kavuruyoruz.
  6. Kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  7. Ocağa kapatıp iç harcı soğumaya bırakıyoruz.
  8. Mayalanan hamuru 23 adet bezeye ayırıyoruz.
  9. Elimizle açıp, videodaki gibi şekil verdim.
  10. Bir tatlı kaşığı iç harçtan koydum.
  11. Poğaçaları 20dk tepsi mayası gelmesi için bekletiyoruz.
  12. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Poğaçalar hazır afiyet olsun. ????
Kıymalı Şerit Poğaça (Pamuk Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,762Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye
Üst Alt