teknolojiuzmani
FD Üye
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı dolusu kıyma
- 1 avuç maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası yada biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates sosu (Eğer yoksa 2 domates rendesi koyabilirsiniz)
- Tuz
- Nane
- Toz biber (Acı sevmeyen koymayabilir)
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymalı şehriye çorbası tarifi için; sıvı yağı ve kıymayı bir tencerenin içine koyup, kıymanın rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- Domates sosunu ve salçamızı ekleyip karıştırıyoruz (Salça eriyene kadar)
- Maydanozu ve yeteri kadar tuzu ekleyip, karıştırıyoruz (Tuz 1 tatlı kaşığı)
- 1 su bardağı şehriyeyi de ekleyip sıcak suyumuzu dökelim (Su yaklaşık 1 litre koyu sevenler suyu azaltabilir)
- Son olarak karıştıralım ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Şehriyeler yumuşayınca ocağın altını kapatalım ve servis tabağına alıp, sıcacık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.