Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kıymalı Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Kıymalı Sarımsaklı Tarhana Çorbası
0
45

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
106
kiymali-sarimsakli-tarhana-corbasi.jpg

Kıymalı Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça (domates-biber karışık)
  • 4 yemek kaşığı tarhana
  • 4 su bardağı su
Sos için:
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz

Kıymalı Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Tencerede yağ biraz kızdırıldıktan sonra kıyma eklenir ve kavrulur.
  2. Kıyma kavrulduktan sonra doğranıp ezilmiş yahut rendelenmiş sarımsaklar eklenerek kavurma sürecine devam edilir.
  3. Daha sonra salça eklenerek birkaç dakika daha kavrulur.
  4. Kokusu çıkan salçaya tarhana eklenerek 4-5 dakika daha kavrulur.
  5. Suyu ve tuzunu ekledikten sonra kıvama gelene kadar yaklaşık bir 10 dakika orta sıra karıştırılarak pişirilir.
  6. Başka bir yerde tereyağı eritilip baharatlar eklenir. Biraz kızdırdıktan sonra çorbanın üzerine ek edilir.
Sıcak servis edilir.
 
858,500Konular
982,391Mesajlar
32,980Kullanıcılar
maliaktan71Son üye
Üst Alt