Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta (Beyazı) sarısı üstüne
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- 400 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber, kimyon
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuz için önce sıvı malzemeler karıştırılır. Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuz ve maya katılır kulak memesi kıvamında yoğrulur.
- Hamurumuz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım.
- Soğanları küp şeklinde doğrayıp kavuruyoruz daha sonra kıymamızı koyup kavuruyoruz.
- Baharatları ve tuzunu koyup altını kapatıyoruz.
- Uzun şekilde hafif unla açıp harcımızdan koyup kapatıyoruz.
- Üstüne yumurta sarısı yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürüp 200 derece fırına veriyoruz.Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.