
Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- ️5 bardak un (220ml)
- ️2,5 bardak ılık su (220ml)
- ️1 paket kuru maya
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı şeker
- ️500 gram kıyma
- ️2 soğan
- 2 diş sarımsak
- ️3 adet yeşil sivri biber,1 adet kırmızı papya biber
- ️Maydanoz, 3 domates (Soyulmuş)
- ️3 yumurta sarısı (Üzeri için biraz zeytinyağı ile karıştırın)
- ️2 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurun tüm malzemelerini bir kaseye koyun ve yoğurun. Yarım saat dinlensin. Toplar haline getirin.
- Kıyma için tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve elde iyice yoğurun.
- Hamuru düz şeklinde açın ve kıyma ile döşeyin.
- Kenarlarını kapatın ve uçlarını gemi şekline getirip bastırın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırında yaklaşık 220 derecede 20 dakika pişirin.