
Kıymalı Pide Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı ılık su
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 250 gram kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 /2 çay bardağı su
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı Pide Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuz için yoğurma kabımıza kuru malzemeleri dökelim.
- Üzerine yağ gezdirip karıştıralım ortasına bi çukur açalım ve ılık suyumuzu ilave edip güzelce yoğuralım
- Hamurumuzu streçleyip ılık ortamda yaklaşık 45 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim ( arzuya göre parçaları arttırabilirsiniz ben büyük boy yapmak istedim )
- Üzerlerine nemli bez örtüp yaklaşık 20 dk kadar daha mayalandıralım.
- Hamurlarımızı merdane yardımı 1 parmak kalınlığında incecik yuvarlak biçimde açalım ve tepsimize alalım
- Üzerini çatal ile delikler açalım önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dk kadar pişirin.
- Sonrasında sosunu sürün ve harcını üzerine yayın. Peyniri serpiştirip 10 dk daha pişirelim.Afiyetle.