Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Videolu

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Videolu
tekin
0
61
Konuyu Yukarı Taşı
T

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80
antep-usulu-kiymali-kuru-biber-ve-kutu-patlican-dolmasi.jpg

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
  • 10 adet kuru patlıcan
  • 10 adet dolmalık kuru biber
  • 200 gram kıyma
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe göre)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Arzuya göre acı biber
Sosu için
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Sumak

Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kuru sebzeleri kaynar suda 10 dakika haşlayalım.
  2. Daha sonra soğuk suya tutalım, bir kenarına alalım.
  3. Pirinci ılık suda 15 dk. Bekletip, yıkayalım.
  4. Soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp, bir büyük tabağa alalım.
  5. Kıyma, pirinç, baharatlar, salça, oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırıp, sebzeleri dolduralım.
  6. Sebzeleri yarım doldurucaz.
  7. Tencereye dizelim.
  8. Başka bir tavada zeytinyağı ve salçayı pişirip, tuz, sumak ve sıcak su ekleyip, dolmanın üstüne dökelim.
  9. Bir tabak kapatıp, tencerenin ağzını kapatalım.
  10. Su kaynayıncaya kadar harlı, daha sonra kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun. Sevgimle????
Kıymalı Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması (Antep Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Şeftalili Kek Zeytinyağlı Kabak Yemeği
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt