Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Krep Sarma (Beşamal Soslu)

Kıymalı Krep Sarma (Beşamal Soslu)
0
23

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
kiymali-krep-sarma-besamal-soslu.jpg

Kıymalı Krep Sarma (Beşamal Soslu) Tanımı İçin Materyaller

  • 3 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
İç materyaller;
  • Kıyma (Göz kararı)
  • 1 baş soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
Beşamel sos gereçleri;
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Üzerine;
  • Kaşar rendesi

Kıymalı Krep Sarma (Beşamal Soslu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci evvel yumurta ve sütü çırpın, sonra unu, kabartma tozu ,yağı, tuzu, ekleyip hepsi karışana kadar çırpın.
  2. Sonra hafif peçeteyle yağlanmış krep tavasını ısıtın.
  3. Birer küçük kepçe dökerek tavaya dökün.
  4. Hafif sallayın dağılsın, gerili önlü pişirin ve kenara alınır.
  5. İç materyali için; soğan, biber, kıyma, salça sırası ile kavrulur. En son baharatlar eklenip kenara alınır.
  6. Pişen kreplerden 1 adet alınır kenar kısma kıymalı harçtan eklenir ve sarılır, fırın kabına alınır.
  7.  Bütün krepler birebir biçimde süreç görür.
  8. Beşamel sos hazırlanışı için bir tavaya tereyağı, un eklenip unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Sütümüz eklenip beşamel sosumuzu pişirelim. Karabiber ve çok az tuzu eklenir. Sosumuzda hazırdır.
  9. Hazırlanan beşamel sosumuz kreplerin üstüne hisse edilir. Üstüne kasar rendesi eklenip fırına sürülür kızarana kadar fırında pişirilir. Sıcak servis edilir.
Not: 15 adet krep (Akıtma) çıkmakta.

Kıymalı Krep Sarma (Beşamal Soslu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,839Mesajlar
33,078Kullanıcılar
uguroguz1Son üye
Üst Alt