Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Kapalı Kır Pidesi

Kıymalı Kapalı Kır Pidesi
0
52

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
kiymali-kapali-kir-pidesi.jpg

Kıymalı Kapalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 1 kg un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı ( sarısı üstüne )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar su
İç harcı:
  • 500 gram kıyma
  • 3 büyük kuru soğan
  • 2-3 yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Kıymalı Kapalı Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamurunu ele yapışmayan bir şekilde yoğuralım ve 30-40 dk mayalanması için bekleyelim.
  2. İç harcı için kıymayı kavuralım.
  3. Küp doğradığımız soğanı, küçük doğradığımız yeşil biberi ve sıvı yağı da ekleyip hepsini kavuralım.
  4. Hepsi birlikte kavrulunca salçaları, tuz ve baharatlarını ekleyelim soğumaya bırakalım.
  5. Hamuru bezelere ayırıp istediğimiz büyüklükte uzunlamasına açalım.
  6. Bolca iç harcından koyup hamuru yanlardan üst üste getirip birleştirelim ve tepsiye ters çevirip koyalım.
  7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190-200 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kıymalı Kapalı Kır Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,791Mesajlar
33,075Kullanıcılar
Üst Alt