Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Gömme

Kıymalı Gömme
0
38

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83

Kıymalı Gömme Tanımı İçin Malzemeler


İç harcı için ;
  • Tereyağı
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 6 adet soğan
  • 500 gram orta yağlı kıyma
Hamuru için;
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 kaşık yoğurt
  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • Un ölçüsü ben hamurun yumuşaklığına nazaran ayarlıyorum
Üzeri için;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Gömme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayacağız birinci yağlarımızı ve soğanımızı ekliyoruz yeterlice pembeleşene kadar kavuruyoruz sonra pembeleşince etimizi bırakıyoruz.
  2. Karabiber ve pulbiberi ekliyoruz ,tuz ekleyince biraz karıştırıp altını kapatıyoruz.
  3. Hamur materyali ile hamuru yoğuruyoruz.
  4. Hamuru bekletmeden tezgahın üzerinde 18 beze yapıyoruz.
  5. Hamurumuzu tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz ve her kata hazırladığımız iç harcını ekliyoruz hamurumuz bitene kadar bu süreci uyguluyoruz.
  6. Kare dilim keserek sıvı yağını gezdiriyoruz fırında 180 derecede kızartıyoruz afiyet olsun.
Kıymalı Gömme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye
Üst Alt