Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük patates
- Az tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- 100 gram kıyma
- 1 ufak soğan
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı domates sosu olmasa da olur
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz pul biber
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 1 diş rende sarımsak
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyalım, yıkayıp ince doğrayalım.
- Güzel kurulayalım.
- Yağımız kızınca az az kızartalım çok atarsak hamur olur.
- Onlar kızarırken biz soğanı ince doğrayalım.Yağda kavuralım.
- İçine kıyma ilave edelim.
- Kavrulunca salça sos tuz ilave edelim salçayla kavuralım.
- Altını kapatalım.
- Pul biber serpelim patatesleri tabağa alalım.
- Yoğurdumuzu mayonez sarımsakla karıştırıp patateslerin üzerine dökelim.
- En üstüne de kıymalı harcımızı az maydanoz serpelim yemeğimiz hazır deniyecek olanlara afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.