
Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 4 adet patates
- 400 gr yoğurt
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Varsa)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Az miktarda maydanoz
Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan çok küçük kuşbaşı doğranır.
- Tereyağı ile kavrulur. Kıymalar eklenir.
- Renk değiştiren karışıma salçalar ve baharatlar eklenir.
- Diğer ocakta patatesler küp küp doğranıp sıvı yağda kızartılır.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
- Sırasıyla patates, yoğurt ve kıyma eklenir. Maydanoz ile süslenir.Afiyet olsun.