
Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı (Oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
- 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- Kaşar peyniri (Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- Yumurta sarısı
- Susam
Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ile kabartma tozu hariç geri kalan malzemeleri yoğurma kabında yoğuralım.
- Ardından kontrollü bir şekilde azar azar un ile kabartma tozunu ekleyelim yumuşak bir kıvam olucak.
- Ardından elinizde açıp kaşar peyniri katıp kapatın.
- Yağlı kağıt serili tepsimize alıp üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çatal ile çizik atıp susamı serpelim
- 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.