Kıyır Poğaça Çok Pratik

Kıyır Poğaça Çok Pratik Tarifi İçin Malzemeler

*150 gram margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 buçuk paket kabartma tozu
*2 adet yumurta (sarının biri üzeri*içindir)
*2 yemek kaşığı yoğurt
*4 su bardağı un

İç harcı;


*Peynir

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Susam

Kıyır Poğaça Çok Pratik Tarifi Yapılışı Hamurunu hazırlamak için gerekli olan margarin eritilir
Yağ yoğurma kabına alınır ve üzerine yoğurt ile sıvı yağ ilave edilip karıştırılır
Üzerine yumurta ile tuz eklenir
Elde edilen karışıma kabartma tozu un ilave edilip yumuşacık bir hamur elde edilir
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır yuvarlak açılarak içine peynir v s ilave edilerek ay şeklinde kapatılır
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalın tersi ile çizik atılır
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir
? Ağızda dağılan kıyır kıyır poğaçalarınız hazır afiyet olsun