bilgisayarci
FD Üye

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sulu yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tane yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı)
- Yarım demet kadar dereotu (İnce doğranmış)
- Peynir
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için gereken bütün malzemeleri güzelce karıştırıp, unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yapalım.
- Minik minik bezeler yapıp, elimizle açıp, içine peynir koyup, kapatalım. Fazla büyük ve kalın değil böyle minik minik ince açarsanız daha güzel olacaktır.
- Fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve pekmez karışımı sürelim, çatalla çizik yapıp, susam serpelim.
- 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????